De N.V. Haagsche plateelbakkerij Rozenburg was een aardewerkfabriek die van 1883 tot 1914 in bedrijf was. Vooral het zogenoemde eierenschaalporselein dat de fabriek vanaf 1899 produceerde was een groot succes. De belangstelling voor dit zeer dun soort porselein was enorm en populair bij verzamelaars en musea. Het Rozenburg-eierschaalporselein heeft sierlijke Art Nouveau vormen met gestileerde decoraties van voornamelijk bloemen en vogels tegen een roomwitte achtergrond   Het bedrijf heeft vele bekende kunstenaars in dienst gehad. Zoals Theodoor Colenbrander, bekend om zijn schotels, kommen en vazen met exotische vorm en grillige decoratie. Jan Toorop om zijn monumentale reliëfs en Jurriaan Kok voor het beschilderde eierschaalporselein. . Een van de belangrijkste plateelschilders van het Rozenburg-porselein was Sam Schellink. In 1897 werd Schellink benoemd tot meesterschilder, waarmee hij verantwoordelijk werd voor het ontwerpen van de decoratieve voorstellingen, als voor het beschilderen van deze producten.   

De bonbonnière in de collectie De Witte Zwaan en de kop-en-schotel (zie hier) zijn een voorbeeld van het allermooiste eierschaalporselein dat de Rozenburg-fabriek te bieden had: ultradun, helderwit porselein op elegante wijze rondom gedecoreerd naar ontwerp van de beste ontwerper die er was: Sam Schellink.